Записаться на бесплатный вводный урок
Если вы устали от зимнего меню в духе консервированных овощей и котлет с кашей, обратите внимание на наши рецепты на английском с переводом. Сегодня мы приготовили рецепт-праздник, что, безусловно, вас порадует! Помимо пользы для здоровья и богатства вкусов, сегодняшний рецепт на английском с переводом имеет еще один плюс – скорость и простоту приготовления.
А это ведь так важно в условиях современной динамичной жизни! Итак, приступаем к изучению ингредиентов наших блюд – «Курицы в душистых специях» и салата с меланхоличным и романтическим названием «В поисках лета».
Рецепты на английском с переводом. Лексика.
| Basic ingredients [ˈbeɪsɪk ɪŋˈɡriːdiənts] Основные ингредиенты |
||
|---|---|---|
“Fragrant Spices Chicken”. «Курица в душистых специях». |
||
| chicken | [ˈtʃɪkən] | курица |
| soy sauce | [sɔɪ ˈsɔːs] | соевый соус |
| salt | [ˈsɒlt] | соль |
Spice mix [ˈspaɪs mɪks] смесь специй |
||
| paprika | [ˈpæprɪkə] | паприка |
| curry | [’kʌrɪ] | карри |
| shredded coriander | [ˈʃredədˌkɔrɪ’ændə] | кориандр дробленый |
| dried ground onions | [draɪd ɡraʊnd ˈʌnjəns] | лук репчатый сушеный молотый, |
| tomatoes’ powder | [təˈmeɪˌtoʊs ˈpaʊdə] | томатный порошок |
| basil | [‘bæzl] | базилик |
| dried ground garlic | [draɪd ɡraʊnd ˈɡɑːlɪk] | чеснок сушеный молотый |
| red hot ground peppers | [red hɔt ɡraʊnd ˈpepəz] | перец красный острый молотый |
| ground ginger | [ɡraʊnd ˈdʒɪndʒə] | имбирь молотый |
| ground cinnamon | [ɡraʊnd ’sɪnəmən] | корица молотая |
| cumin | [ˈkʌmɪn] | тмин |
| ground nutmeg | [ɡraʊnd ’nʌtmeg] | мускатный орех молотый |
| tamarind | [ˈtæmərɪnd | тамаринд |
“Looking for the summer salad”. Салат «В поисках лета» |
||
| spring cabbage | [sprɪŋ ˈkæbədʒ] | весенняя капуста |
| sweet peppers | [swiːt ˈpepəz] | сладкий перец |
| boiled shrimps | [bɔɪld ʃrɪmps] | маленькие вареные креветки |
| Feta cheese | [fetaˈtʃiːz] | сыр Фета |
| fresh basil |
[freʃ ‘bæzl] | свежий базилик |
Salad dressing [ˈsæləd ˈdresɪŋ] – заправка для салата |
||
| kefir | [ˈkefə] | кефир |
| garlic | [ˈɡɑːlɪk] | чеснок |
| ground pepper mix | [ɡraʊnd ˈpepə miks] | смесь молотых перцев |
| Italian spices | [ɪˈtæljən spaɪsiːz] | итальянские специи |
| olive oil | [‘ɔlɪv ˌɔɪl] | оливковое масло |
| Utensils and other kitchen items [juːˈtensɪls ænd ˈʌðə ˈkɪtʃən ˈaɪtəms] Кухонная утварь |
||
|---|---|---|
| bowls | [ bəʊls] | миски (для обрабатывания курицы специями и приготовления салата) |
| frying pan | [’fraɪɪŋ ˈpæn] | сковорода |
| chopping board | [tʃɒpɪŋ bɔːd] | разделочная доска |
| blender | [ˈblendə] | блендер |
| dish | [ˈdɪʃ] | блюдо (для запекания курицы) |
| salt-cellar | [ˈsɔːlt selər] | солонка |
| spoon | [ˈspuːn] | ложка (для перемешивания салата) |
| salad-bowl | [ˈsælədbəʊl] | салатница (для подачи салата) |
| oven-glove | [ʌvn ˈɡləv] | прихватка |
| oven | [ʌvn] | духовка, печь |
| lid | [ˈlɪd] | крышка (для накрывания готовой курицы) |
| baking bag | [ˈbeɪkɪŋ bæɡ] | рукав для запекания |
| plates | [ˈpleɪts] | тарелки |
| napkins | [ˈnæpkɪns] | салфетки |
| knives | [naɪvz] | ножи |
| forks | [fɔːks] | вилки |
| fridge, refrigerator | [frɪdʒ][rɪˈfrɪdʒəreɪtə] | холодильник (для хранения продуктов) |
| sink | [sɪŋk] | раковина (для мытья продуктов и посуды) |
| detergent | [dɪˈtɜːdʒənt] | моющее средство |
| Recipe for the chicken. Рецепт приготовления курицы. | |
|---|---|
| 1. Place a chicken into a bowl and rub it with salt and spices. |
1. Поместите курицу в миску и натрите солью и специями. |
| 2. Wrap up a chicken in a baking bag then make a few holes in it. | 2. Заверните курицу в рукав для запекания и проделайте в нем несколько отверстий. |
| 3. Put a dish with chicken in preheated oven at 180 °C. | 3. Поставьте блюдо с курицей в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. |
| 4. Cook for 1 hour and 20 minutes. | 4. Готовьте в течение 1 часа и 20 минут. |
| Recipe for the salad Рецепт приготовления салата | |
|---|---|
| 1. Mince garlic and fry it in olive oil then make it sprinkled with ground pepper mix at the end of frying. |
1. Мелко нарежьте чеснок и поджарьте его в оливковом масле, посыпьте смесью молотых перцев ближе к концу жарки. |
| 2. Pour this entire composite into a bowl, throw there a pinch of Italian spices and mix with blender. | 2. Перелейте всю эту смесь в миску, бросьте туда щепотку итальянских специй и перемешайте блендером. |
| 3. Julienne some cabbage, dice a sweet-pepper. | 3. Нарежьте длинной соломкой капусту, сладкий перец кубиками. |
| 4. Tear some fresh basil leaves to medium-size pieces and put all these ingredients into a salad-bowl. | 4. Порвите листья свежего базилика на средние кусочки и положите все ингредиенты в салатницу. |
| 5. Then add there some boiled shrimps and Feta cheese squares. | 5. Потом добавьте туда вареных креветок и кубики сыра Фета. |
| 6. Pour some kefir and stir the salad at the end of cooking. | 6. Полейте кефиром и в конце приготовления перемешайте. |
| Рецепты на английском с переводом. Глаголы | ||
|---|---|---|
| place | [pleɪs] | размещать, помещать |
| rub | [rʌb] | натирать, втирать |
| wrap up | [ˈræp ʌp] | заворачивать |
| put | [ˈpʊt] | класть, размещать |
| cook | [kuk] | готовить |
| mince | [mɪns] | мелко нарезать |
| fry | [ˈfraɪ] | жарить |
| pour | [ˈpɔː] | полить |
| throw a pinch | [ˈθroʊ ə pɪntʃ] | бросить щепотку |
| mix | [mɪks] | размешать |
| julienne | [ˌdʒuːlɪˈen] | нарезать длинной соломкой |
| dice | [daɪs] | нарезать кубиками |
| tear | [teə] | рвать |
| add | [ˈæd ] | добавить |
| stir | [ˈstɝː] | размешать |
Используйте наши рецепты на английском с переводом для приготовления вкусных, питательных, изысканных блюд. Изучайте на кухне необходимую лексику английского языка , которая включает названия блюд, ингредиентов, кухонной утвари, специй, овощей, фруктов, а также глаголов, которые пригодятся вам не только для описания пошаговых кулинарных шагов, но и для повседневного общения на английском языке.
Автор статьи — Дарья, преподаватель онлайн-школы English Voyage.
Уроки английского по Скайп с Дарьей. Заказать бесплатный пробный урок.
Полезные статьи на тему «Еда»:
- Английские карточки. «Еда и напитки».
- Английские карточки. «Овощи».
- Английские карточки. «Фрукты, ягоды, орехи».
- Аудиодиалоги на английском с переводом на тему: «В супермаркете»
- Аудиодиалоги на английском с переводом на тему: «В ресторане».
- Рецепты на английском с переводом. «Caesar Inspired Salad»
- Рецепты на английском с переводом. Рыба дорадо и салат из овощей и креветок.
Рецепты на английском с переводом. Курица в душистых специях.
E-mail
RSS-лента
Очень полезная статья, множество новых слов для меня! Например слово mince новое для меня, раньше что-то выдумывала.Спасибо.