Рецепты на английском с переводом. «Caesar Inspired Salad»

Серия статей, посвященных рецептам на английском будет полезна многим студентам, изучающий английский язык. Ведь общаясь с англоязычными друзьями, обсуждая различные ингредиенты того или иного блюда с преподавателем на уроках английского, обдумывая план экзаменационного сочинения на тему «Еда» — в этих и многих других ситуациях нам необходима специфическая лексика, присущая именно теме «Рецепты на английском».

Давайте вместе изучать рецепты на английском с переводом и транскрипцией всей необходимой лексики на блоге школы English Voyage.

Существует огромное множество вкуснейших и неординарных блюд, но согласитесь – самое вкусное и талантливое блюдо то, что не только приготовлено, но и придумано самостоятельно. Несметное количество уникальных домашних рецептов обычно связано с желанием отправить в печь лишь только то, что в данный момент есть в холодильнике. Но сегодня речь пойдет о блюде, которое появилось на свет благодаря вдохновению автора самым вкусным, как утверждают гуру-повара, салатом в мире – «Цезарь».

Поэтому запасайтесь терпением – походом в один магазин за необходимыми ингредиентами, скорей всего, дело не ограничится. Ниже приведенная вариация на тему «Цезаря», уверена, порадует не одну хозяйку, поскольку она по истине является самодостаточной на столе. Не лишним будет только дополнение в виде сухого вина и романтической, располагающей обстановки. Итак, готовьте «Caesar Inspired Salad» и ваше свидание будет незабываемым! Только не забудьте, что готовить салат необходимо прямо перед употреблением в пищу. Bon Appetite!

Рецепты на английском с переводом. Лексика.

Basic ingredients [ˈbeɪsɪk ɪŋˈɡriːdiənts] Основные ингредиенты
light-salted salmon	[ˈlaɪtˈsɒltəd ˈsæmən]	слабосоленый лосось или семга
white bread toasts	[wait ‘bred toʊsts]	сухарики из белого хлеба
grated Parmesan cheese	[ˈɡreɪtəd ˈpɑːrməˌzɑːn ˈtʃiːz]	тертый сыр Пармезан
iceberg leaf lettuce	[ˈaɪsbərɡ ˈliːf ˈletəs]	салат «Айсберг»
cherry tomatoes	[ˈtʃeri təˈmeɪˌtoʊs]	помидоры «Черри»
avocado	[ˌævəˈkɑːdoʊ]	авокадо
arugula	[ˈɑːgjʊlə]	рукола

Salad dressing [ˈsæləd ˈdresɪŋ] Заправка для салата
boiled egg’s yolk	[ˌbɔɪld ˈeɡz joʊk]	желток вареного яйца
lemon juice	[ˈlemən ˈdʒuːs]	сок лимона
olive oil	[‘ɔlɪvˌɔɪl ]	оливковое масло

Utensils and other kitchen items [juːˈtensɪls ænd ˈʌðə ˈkɪtʃən ˈaɪtəms] Кухонная утварь
salad plates	[ˈsæləd pleɪts]	салатные тарелки
forks	[fɔːks]	вилки
chopping board	[tʃɒpɪŋ bɔːd ]	разделочная доска
knives	[naɪvz]	ножи
toaster	[təʊstə]	тостер
mixing bowl	[ˈmɪksɪŋ bəʊl]	миска (для приготовления заправки)
whisk	[wɪsk]	венчик (для взбивания заправки)
corkscrew	[ˈkɔːkskruː]	штопор (для бутылки вина)
wineglasses	[ˈwaɪnɡlɑːs ɪz]	винные бокалы
fridge, refrigerator	[frɪdʒ], [rɪˈfrɪdʒəreɪtə]	холодильник (для хранения продуктов для салата)
cooker	[ˈkʊkə]	плита (для варки яиц)
sink	[sɪŋk]	раковина (для мытья продуктов и посуды)
detergent	[dɪˈtɜːdʒənt]	моющее средство
napkins	[ˈnæpkɪns]	салфетки

Recipe for the salad. Рецепт салата.
1. Expand carefully leaf lettuce on plates.	1. Аккуратно разложите листья салата по тарелкам.
2. Add all the ingredients in a next sequence evenly: salmon pieces, avocado slices, tomatoes’ halves, finely chopped arugula, cut into small squares toasts.	2. Добавьте все ингредиенты в следующей последовательности: кусочки лосося (семги), дольки авокадо, половинки помидоров, мелко нарезанную руколу, нарезанные маленькими кубиками тосты.
3. In addition, sprinkle the salad with Parmesan cheese.	3. В дополнение посыпьте салат сыром Пармезан.
4. Shake up the dressing components and pour it over the dish.	4. Взбейте компоненты заправки и полейте ею блюдо.
Woo a la! Ву а ля!

Рецепты на английском. Глаголы.
expand	[ɪkˈspænd]	разложить
add	[ˈæd ]	добавить
sprinkle	[‘sprɪŋkl]	посыпать
shake up	[ˈʃeɪk ʌp]	взбить
pour over	[ˈpɔː’əuvə]	обдать

Учите английский в самых разных ситуациях и формах, создавайте языковую модель английского в среде, в которой живете. Поэтому в дополнение к советам по повышению уровня владения английским языком предлагаю добавить изучение английского по рецептам с переводом — это и вкусно, и полезно, а с точки зрения иностранного языка — практично!

Автор статьи — Дарья, преподаватель онлайн-школы English Voyage.

Уроки английского по Скайп с Дарьей. Заказать бесплатный пробный урок.

:

Полезные статьи на тему «Еда»: